Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Schulkinder
Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klasse, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen, Kinder in Deutschklassen, in Brückenklassen und Kinder der Jahrgangsstufen 5 bis 10 an Mittelschulen, Realschulen, Gymnasien und Wirtschaftsschulen in Bayern ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen und zu erkunden.
Schülerinnen und Schüler in Bayern können einmal in der Grundschulzeit und einmal in Sekundarstufe kostenlos am Programm teilnehmen. Die Lernprogramme haben Lehrplanbezug und fördern wichtige Kompetenzen.
Video zum Programm Erlebnis Bauernhof
Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe besuchen im Rahmen ihres Unterrichts einen Erlebnisbauernhof. Dort erleben sie hautnah das Arbeiten und Leben auf dem Hof, in der Natur und mit den Tieren. Sie dürfen selbst mit anpacken und der Bäuerin ihre Fragen stellen.
Aktivierung erforderlich
Durch das
Klicken auf diesen Text werden in Zukunft YouTube-Videos im gesamten Internetauftritt eingeblendet.
Aus Datenschutzgründen weisen wir darauf hin, dass nach der dauerhaften Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden.
Auf unserer Seite zum
Datenschutz erhalten Sie weitere Informationen und können diese Aktivierung wieder rückgängig machen.
Lernen.Erleben.Aktiv sein
Frühstück zu gewinnen
Das Highlight: Unter allen Schulklassen, die in diesem Zeitraum einen Bauernhof besuchen, verlosen wir ein gesundes, regionales Frühstück für die ganze Klasse im Wert von 150€!
Wir helfen
- bei Fragen zum Ablauf
- bei der Auswahl eines geeigneten Betriebs
Seit Mai 2023
Programm "Erlebnis Bauernhof" nun auch für Brückenklassen geöffnet!
Staatsministerin Michaela Kaniber hat bekannt gegeben, dass ab dem 1. Mai 2023 bis Ende des Schuljahres 2024 das Programm "Erlebnis Bauernhof" für alle Brückenklassen in Bayern geöffnet wird.
Die Landwirtschaft als Integrationsbooster
Die Brückenklassen sind ein schulartunabhängiges Angebot zur Verbesserung der schulischen Integration. Das Angebot richtet sich insbesondere an ukrainische Schulkinder, die eine eigene gemeinsame Erstsprache besitzen und deren Bleibeperspektive ungewiss ist.
Das intensive Erleben eines Bauernhofs soll zur erfolgreichen Integration von Schülerinnen und Schülern beitragen. Darüber hinaus wird die große Vielfalt an Themen auf einem Bauernhof die Kinder dabei unterstützen, die neue Heimat besser zu verstehen und sich bei uns zurecht zu finden. Die Brückenklassen können vorerst bis zum Ende des Schuljahrs 2023/24 das Angebot eines kostenlosen Bauernhofbesuches wahrnehmen.
Erlebnisse
Frühstücks-Aktion mit Erlebnis Bauernhof
9. Klasse des Freudenhain-Gymnasiums gewinnt gesundes, regionales Frühstück
Auch dieses Jahr verloste das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau (AELF) wieder ein gesundes, regionales Frühstück unter allen Klassen, die während der Aktiv-Wochen einen Erlebnis Bauernhof-Betrieb besucht hatten.
An den Aktiv-Wochen des Programms „Erlebnis Bauernhof“ hatten auch die 9. Klassen des Freudenhain-Gymnasiums teil genommen und auf dem Erlebnisbauernhof Reischl in Wegscheid alles rund um das Thema Milch erfahren. Dazu kam eine Portion Glück, denn sie wurden als Gewinner des Frühstücks ausgelost. Die Gewinnerklasse durfte für alle Klassen der 9. Jahrgangsstufe ein Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten aus dem Hofladen der Käserei Haindl vorbereiten. Julia Zitzlsperger, Ansprechpartnerin für das Programm Erlebnis Bauernhof am AELF Passau, organisierte und begleitete diese Aktion. Die zertifizierte Erlebnisbäuerin Karin Reischl unterstütze die Gewinner tatkräftig bei der Zubereitung des Frühstücks - dadurch wurden gleichzeitig auch die hauswirtschaftlichen Alltagskompetenzen der Jugendlichen gestärkt.
Das Ergebnis: Ein buntes Frühstücksbuffet mit einer reichlichen Auswahl an Käseplatten, Gemüsesticks mit Kräuterdip, Apfel-Bananen Smoothie, selbstgemachtem Knusper-Müsli, Curry-Dattel Aufstrich, verschiedenen Fruchtjoghurts, Obstsalat und frischem Brot der Biobäckerei Wagner – es war für jeden etwas dabei.
Lehrkräfte begeistern sich für Erlebnis Bauernhof
Fortbildung lässt Lehrkräfte auf einem Erlebnisbauernhof in die Rolle der Kinder schlüpfen
Welches Müsli mixt der Landwirt für seine Kühe und wie flauschig fühlt sich ein Huhn an? Welche Getreidearten gibt es und in welchen Lebensmitteln stecken sie? Antworten auf diese und viele weitere Fragen erhalten Schulkinder beim Besuch des Programms „Erlebnis Bauernhof“. Damit Lehrkräfte wissen, was ihre Schülerinnen und Schüler auf einem modernen landwirtschaftlichen Betrieb erwartet, trafen sie sich im Oktober 2023 zu einer Fortbildung auf dem Erlebnisbauernhof Weber in Hengersberg.
Zehn interessierte Lehrerinnen aus Grund-, Mittel-, Realschulen und Gymnasien aus den Landkreisen Straubing-Bogen, Deggendorf und Passau schlüpften in die Rolle der Kinder. Mit allen Sinnen durchliefen sie Lernstationen, erkundeten spielerisch den Hof und erlebten hautnah die Herstellung von Lebensmitteln. Gelotst wurden sie von Erlebnisbäuerin Martina Weber. Organisiert wurde die Fortbildung von Julia Zitzlsperger und Pia Orthen aus den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau und Deggendorf-Straubing. Eine Lehrerin kommentierte: „Toll, dass die Kinder mit Herz, Kopf und Hand auf dem Bauernhof lernen und selber aktiv werden dürfen.“
Die Beteiligten diskutierten über die Herstellung von Lebensmitteln und deren Wert in der Gesellschaft. Sie tauschten sich über Möglichkeiten aus, das Thema Landwirtschaft und einen Bauernhofbesuch mit dem Lehrplan zu verknüpfen. Begeistert nahmen sie zur Kenntnis, dass es für das Programm „Erlebnis Bauernhof“ gelistete und qualifizierte Betriebe gibt. Sie erklärten, dieses Angebot künftig auch verstärkt nutzen zu wollen.
Am Programm können alle Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 2, 3 und 4 an Grundschulen, alle Jahrgangsstufen an Förderschulen, alle Deutschklassen und Brückenklassen sowie die Jahrgangsstufen 5 bis 10 an weiterführenden Schulen in Bayern einmal kostenlos in der Primar- sowie in der Sekundarstufe teilnehmen.
Kindern die Landwirtschaft nahebringen
Auftaktveranstaltung Sommer.Erlebnis.Bauernhof auf dem Huber-Hof in Gainstorf
Startschuss für die Aktiv-Wochen im Programm Erlebnis Bauernhof war im Juli 2023 auf dem Huber-Hof in Gainstorf (Gemeinde Aldersbach). Der Vollerwerbsbetrieb ist auf Ackerbau spezialisiert. Er bietet ein Erlebnis für alle Schülerinnen und Schüler unter anderem zu den Themen "Was ist was? – Getreidesorten", "Vom Huhn zum Ei" oder "Landwirtschaft – früher und heute". Susanne Stadler hat die 16-tägige Qualifizierung zur Erlebnisbäuerin absolviert. Mit Johannes Huber, dem Bruder und Betriebsinhaber, hat sie zusätzlich an der eintägigen "Fit-Schulung" für das Programm Erlebnis Bauernhof teilgenommen.
Erlebbare Landwirtschaft für Kinder und Erwachsene
Die Klasse 4a der Grundschule Aldersbach nahm an der Auftaktveranstaltung teil. Sie durfte im spielerischen Wettbewerb unter anderem lebensgroße, hölzerne Kühe melken, Butter schütteln und Mehl sowie Haferflocken selbst herstellen. Erstmals wurden auch die neuentwickelten Stationen mit einem Lernprogramm zum Thema Boden eingesetzt. Schulleiterin Monika Buchbauer ist von Erlebnis Bauernhof begeistert und setzte sich deshalb dafür ein, dass in diesem Schuljahr alle zweiten und vierten Klassen einen Tag auf dem Bauernhof verbringen durften.
Berührungspunkte fehlen
Sogar in den ländlichsten Gebieten des Landkreises haben die wenigsten Kinder noch Berührungspunkte zur Landwirtschaft: Nur zwei der insgesamt 20 Schülerinnen und Schüler der Klasse 4a stammen aus einem landwirtschaftlichen Betrieb.
Weitere Standbeine
Mit dem Ziel, nicht nur Schulkindern die Landwirtschaft wieder ein Stück näher zu bringen, schaffte Susanne Stadler noch weitere Standbeine für den Huber-Hof: Unter dem Motto "Reset im Vilstal" ist in einem Tiny-Haus sogar Urlaub auf dem Bauernhof möglich. Das Wissen über die Herkunft unserer Lebensmittel soll auch Erwachsenen in sog. "Teambuilding-Ausflügen" mit einer ordentlichen Portion Spaß vermittelt werden.
Erlebnis Bauernhof im Landkreis Passau
Das Programm existiert seit elf Jahren. Im Landkreis Passau haben bisher rund 7.000 Schulkinder aus 370 Klassen daran teilgenommen und einen erlebnisreichen Schultag auf dem Bauernhof verbracht. Unter allen Schulklassen, die während den Aktiv-Wochen einen Bauernhof besuchen, wird ein gesundes, regionales Frühstück im Wert von 150 Euro für die ganze Klasse verlost. Im Landkreis Passau gibt es aktuell 20 qualifizierte Betriebe.
Auf dem Bauernhof mit allen Sinnen lernen
Die eintägige Qualifizierung 'Fit für das Programm Erlebnis Bauernhof“ fand im März 2023 zum zweiten Mal im Landkreis Passau statt, dieses Mal auf dem Erlebnisbauernhof Floßmann in Salzweg. An diesem Seminartag werden Bäuerinnen und Landwirte auf die Durchführung von 3- bis 4-stündigen Lernprogrammen auf dem eigenen Betrieb vorbereitet. Zielgruppe für die Lernprogramme sind sowohl Klassen der Grund- und Förderschulen als auch Schulklassen der Sekundarstufe 1. Die 21 Teilnehmenden kamen aus den Landkreisen Passau, Rottal-Inn, Straubing-Bogen, Regen, Kelheim, Dingolfing-Landau, Deggendorf und Freyung-Grafenau.
Der vormittägliche Theorieteil fand im ehemaligen Pferdestall statt, der zu einem gemütlichen Seminarraum umfunktioniert wurde. Im Mittelpunkt des Vormittags stand neben den Voraussetzungen zur Programmteilnahme, Anknüpfungsmöglichkeiten an den Lehrplan und den Hygienegrundlagen, wie die Sicherheit der Schüler auf dem Betrieb gewährt werden kann.
Klassenzimmer im Grünen
Wie auch die Schulklassen versammelten sich die Seminarteilnehmenden anschließend zum Praxisteil im "Bauernhofklassenzimmer" des Hofes. Hier erinnert aber nur eine echte, ausgemusterte Schultafel an den gewohnten Unterricht in der Schule. Die qualifizierte Erlebnisbäuerin Anja Floßmann berichtete als Expertin von ihren eigenen Lernprogrammen und gab dabei den TeilnehmerInnen viele praktische Tipps und Tricks aus langjähriger Erfahrung im Umgang mit Schulklassen an die Hand.
Jeder Hof ist eine Schatzkammer
Hinter den Teilnehmenden stecken die vielfältigsten Betriebsarten: von den "klassischen Bauernhöfen" über reine Ackerbau- bzw. Gemüsebetriebe bis hin zu Urlaub auf dem Bauernhof. Die verschiedenen Bauernhöfe sind eine Schatzkammer, die unendliche viele Möglichkeiten bieten, an den Lehrplan und an die Schulfächer thematisch anzuknüpfen und dabei den Kindern einen etwas anderen, unvergesslichen Schultag zu bereiten.
Positiver Nebeneffekt
Begeistert zeigte sich Helmut Ramesberger, Behördenleiter des AELF Passau, von den Ausführungen der verschiedenen Lernprogramme, die die Teilnehmenden im Praxisteil selbst entwickelt hatten. Erlebnis Bauernhof hat für ihn noch einen weiteren positiven Nebeneffekt:
"Die Menschen verstehen dann auch besser unsere Sorgen und Nöte und haben mehr Verständnis für die Landwirtschaft."
Erlebnis Bauernhof verschenkt regionales Frühstück
Die Klasse 6b des Gymnasiums Untergriesbach hat ein gesundes, regionales Frühstück für Teilnahme an den Aktiv-Wochen „Erlebnis Bauernhof“ gewonnen. In den letzten Wochen des vergangenen Schuljahres 2021/22 fanden die Aktiv-Wochen des Programms „Erlebnis Bauernhof“ statt. Julia Zitzlsperger, Ansprechpartnerin für das Programm Erlebnis Bauernhof am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Passau, organisierte und begleitete diese Aktionswochen.
Gymnasium Untergriesbach gewinnt
Die Klasse 6b des Gymnasiums hat im Rahmen der Aktiv-Wochen den Biohof Wandl in Untergriesbach besucht, auf dem die Erlebnisbäuerin Andrea Wandl verschiedene Lernprogramme, unter anderem zu Schafzucht und Geflügelhaltung, anbietet. Unter allen teilnehmenden Klassen, die während den Aktiv-Wochen einen Erlebnis Bauernhof-Betrieb besucht haben, wurde ein gesundes, regionales Frühstück verlost.
Produkte ausschließlich aus der Region
Die einzelnen Produkte des vielfältigen Frühstücks stammen ausschließlich von regionalen Betrieben im Passauer Landkreis. Mit einer Auswahl an Joghurt, Wurst, Käse, Obst und Gemüse war für jedes Kind etwas dabei. Zusammengestellt und reichlich mit Produkten der hofeigenen Käserei ausgestattet, wurde das Frühstück von Gabi Huber vom Haindlhof in Fürstenzell. "Es ist uns ein Anliegen den Kindern zu zeigen, dass die Bauernhöfe in der Region ein so vielfältiges Frühstück gezaubert haben", betonte Julia Zitzlsperger vom AELF Passau.
Das Frühstück wurde von Julia Zitzlsperger gemeinsam mit der Erlebnisbäuerin Andrea Wandl persönlich übergeben. "Wir freuen uns sehr, dass gerade unsere Schule dieses großzügige Frühstück gewonnen hat. Vielen herzlichen Dank für diese schöne Aktion", bedankte sich Schulleiterin Nadine Kreipl.
Hofschilder gewonnen
Bei uns geht Schule auf den Bauernhof!
Seit 2012 haben im Landkreis Passau zum zehnjährigen Bestehen ca. 5300 Schüler aus 280 Klassen am Programm Erlebnis Bauernhof teilgenommen und während der Schulzeit einen Bauernhof besucht. Stolze 14 landwirtschaftliche Betriebe sind im Passauer Land mittlerweile als zertifizierte Erlebnis-Bauernhöfe gelistet und Teil des Projekts.
10 Jahre Programm Erlebnis Bauernhof
Anlässlich des zehnjährigen Bestehens von Erlebnis Bauernhof wurde ein Hofschild mit der Aufschrift "Bei uns geht Schule auf den Bauernhof" gestaltet. Dieses Hofschild haben alle Erlebnis Bauernhof-Betriebe im Landkreis Passau vom Staatsministerium erhalten. Die Bauernhöfe können so in besonderer Weise alle Besucher auf ihr Angebot für Schulen aufmerksam machen.
Zusätzlich zu den kleinen Hofschildern wurden große Feldrandschilder verlost. In ganz Bayern haben sich 188 Betriebe für ein Feldrandschild beworben. In jedem Regierungsbezirk wurden fünf Gewinner von Hubert Bittlmayer, Amtschef des Staatsministeriums, gezogen. "Deshalb freue ich mich umso mehr, dass gleich zwei Betriebe aus dem Landkreis Passau unter den glücklichen Gewinnern sind", erzählt Projektkraft Julia Zitzlsperger, die am AELF Passau für Erlebnis Bauernhof zuständig ist. Im Landkreis Passau dürfen sich Julia Egger und Anja Floßmann über ein Feldrandschild freuen.
Julia Egger, Nachbar-Hof in Bad Griesbach
Der Nachbar-Hof, ein Vier-Generationen-Betrieb, darf sich seit 2001 als "Biokreis-Betrieb" bezeichnen. Standbeine sind: Mutterkuhhaltung auf der Weide, Duroc-Schweine, mobile Hühner- und Hähnchen Ställe, Felderwirtschaft mit einer großen Bandbreite an Feldfrüchten, ein Geflügelschlachtmobil und die Direktvermarktung im Hofladen. Ganz frisch hinzugekommen ist das Programm Erlebnis Bauernhof. Das breit aufgestellte Hofbild bietet Grundlage für spannende Lernprogramme, unter anderem zu dem beliebten Thema "Vom Ei zum Huhn". Man merkt sofort, dass es sich hier um ihre Herzensangelegenheit von Julia Egger handelt: "Die Schüler und Schülerinnen sind unsere Zukunft und umso wichtiger ist es, dieser Generation die Landwirtschaft näher zu bringen."
Behördenleiter Robert Schnellhammer übergab im Rahmen einer Hofbesichtigung mit der ganzen Familie Egger der Gewinnerin das Feldrandschild und war sehr beeindruckt von dem Konzept des Nachbar-Hofs. Er betonte mehrmals: "Ich bin stolz darauf, dass wir im Landkreis Passau so wertvolle Schätze wie diesen Betrieb haben."
Anja Floßmann, Floßmann-Hof in Salzweg
Die zweite glückliche Gewinnerin bei der Verlosung der Feldrandschilder ist die junge begeisterte Erlebnisbäuerin Anja Floßmann. Sie betreibt gemeinsam mit ihrer Mutter Regina Floßmann den idyllisch gelegenen historischen Floßmann-Hof. Seit 2012 ist der Hof ein zugelassener Erlebnis Bauernhof-Betrieb. In unterschiedlichen Programmen können die Kinder im Rahmen von Schultagen, Kindergartenausflügen sowie Kindergeburtstagen spannende Stunden auf dem Bauernhof verbringen.
Die Lernprogramme reichen von "Wald und Umwelt", über "Von der Kuh zur Milch" bis hin zu "Wunderwelt Streuobstwiese". "Bei einem Besuch auf dem Bauernhof können durch praktisches Anwenden wichtige Alltagskompetenzen erworben und Wissen aus dem Heimat- und Sachkundeunterricht gefestigt werden", stellt Anja Floßmann fest. Der Hof bietet außerdem drei voll ausgestattete Ferienwohnungen für Gäste aller Art.
Interessierte Betriebe, die bei der Verlosung nicht zum Zug gekommen sind, können das Feldrandschild als Druckdatei zur Selbstbeschaffung anfordern unter:
erlebnis-bauernhof@fueak.bayern.de
Erlebnis Bauernhof schenkt Kindern Freude
Auftaktveranstaltung Aktiv-Wochen "Sommer.Erlebnis.Bauernhof 2022"
In den letzten Wochen des Schuljahres 2021/22 fanden auch heuer wieder die Aktiv-Wochen "Sommer.Erlebnis.Bauernhof" statt. Zum Auftakt der Aktiv-Wochen wurde das Lernprogramm mit einer Reihe an Ehrengästen durchgeführt. Leitender Landwirtschaftsdirektor Robert Schnellhammer, Kreisobmann und stellvertretender Landrat Hans Koller, Bürgermeister Florian Gams, Kreisbäuerin Renate Stöckl, Vorsitzendes des vlf Stefanie Reitberger: Sie verfolgen alle das Ziel, die Landwirtschaft wieder mehr in die Mitte der Gesellschaft zu rücken.
Beim "Natternbauern" zu Besuch
Klassenleiterin Maria Esterl nahm mit ihrer 4. Klasse der Grundschule Eichendorf am Programm "Erlebnis Bauernhof" teil und verbrachte einen Schultag auf dem zertifizierten Erlebnis-Bauernhof der Familie Walch in Altham, besser bekannt unter dem Namen "Natterbauer". Nachdem die Kinder von den Betriebsehepaar Walch sowie von den Ehrengästen herzlich auf dem Hof begrüßt wurden, führte Alex Walch die aufgeregten Kinder zu den zwei Hühnermobilen. Diese befinden sich unweit der Hofstelle auf einer idyllischen Wiese. In jedem mobilen Stall leben jeweils 350 Hühner. Das absolute Highlight des Vormittags war der Moment, als sich die Klappen öffneten, und die Kinder die Hühnerschar zum ersten Mal zu Gesicht bekamen. Voller Begeisterung stürmten die Schülerinnen und Schüler zu den Tieren und fütterten sie aus der bloßen Hand. Für alle Kinder ein Erlebnis, das sie so schnell nicht mehr vergessen.
Oregano im Hühnerfutter?
"Wisst ihr, woraus das Futter der Hühner besteht?", fragt Alex Walch die Schülerinnen und Schüler und ließ sie an einer Mischung riechen und die einzelnen Komponenten fühlen. Eine Spezial-Zutat errieten die Kinder nicht: Oregano. „Der hilft den Hühnern bei der Verdauung", ergänzt Walch. Und noch eine interessante Info hatte er parat: "Wusstet ihr, dass Hühner mit ihren Augen in verschiedenen Richtungen gucken können? Mit einem Auge suchen sie nach Futter, mit dem anderen halten sie nach Feinden Ausschau." Auch darüber waren alle sehr erstaunt. Im Laufe des Vormittags durften die Kinder aufgeteilt in Gruppen das Verkaufshäuschen sowie den „Sortierraum“ der Familie Walch besichtigen. Hier werden am Sonntagabend die Eier für die ganze Woche vorsortiert. Was es dabei zu beachten gibt, erklärte Kerstin Walch der faszinierten Klasse ausführlich.
Arbeitstreffen
Bewegt euch gemeinsam wie ein Regenwurm fort!
Auf dem Lernort Bauernhof ist das Tiere Streicheln für die Kinder immer ein Erlebnis. Aber was ist mit der Natur um den Hof? Den Feldern und Wiesen? Langweilig? Schon lange nicht mehr, insbesondere Jugendliche interessieren sich zunehmend für den Erhalt ihrer Umwelt. Das AELF Passau legte deswegen den Fokus des jährlichen Arbeitstreffens Erlebnis Bauernhof im Mai 2022 auf umweltorientierte Angebote am Lernort Bauernhof.
Arbeitstreffen mit umweltorientierten Angeboten am Lernort Bauernhof
Im Mai 2022 veranstaltete das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau das jährliche Arbeitstreffen Erlebnis Bauernhof mit dem Thema "umweltorientierte Angebote am Lernort Bauernhof". Organisiert und geleitet wurde das Arbeitstreffen von Julia Zitzlsperger, Ansprechpartnerin für Erlebnis Bauernhof, Hauswirtschaftsreferendarin Maria Thürauf unterstützte sie. Nach einem Rückblick und Terminen im Programm Erlebnis Bauernhof tauschten sich die Erlebnisbäuerinnen aus.
Was gefällt den Kindern auf dem Hof besonders und was nicht so gut? Kinder wollen aktiv sein und zum Beispiel beim Tiere füttern selbst Hand anlegen. Zu viel Theorie und Redeanteil dagegen langweilt die Kinder schnell, darin waren sich die Teilnehmerinnen des Arbeitstreffens einig. Auch der Umgang mit der neuen Zielgruppe Jugendliche wurde angeregt diskutiert. Es müsse herausgefunden werden, welche landwirtschaftlichen Themen die Jugendlichen wirklich interessiert, damit sie nicht abschalten. Aber auch ähnliche Spiele wie mit jüngeren Kindern kommen gut an, nur müsse sich auf intensivere und kritischere Nachfragen eingestellt werden.
Pfannkuchenweg
Nach dem Austausch wurde der Pfannkuchenweg – ein Lernzirkel im Anschluss an den Besuch eines Erlebnis Bauernhofes – vorgestellt. Experimente, ob ein Ei noch gut ist oder wie Pasteurisieren funktioniert, das Untersuchen von echten Honigwaben, Hafer quetschen oder am Melkstuhl selbst das Melken versuchen – die Erlebnisbäuerinnen waren beeindruckt von dem großen, kreativen Spektrum des Zirkels.
Wildlebensraum am Bauernhof
Anregungen, wie auch die Umwelt auf den Höfen miteinbezogen werden kann, lieferten zwei Referentinnen: Sonja Keßler, Wildlebensraumberaterin am AELF Passau, und Doris Böhm, pädagogisches Personal bei Haus am Strom, der Umweltstation des Landkreises Passau. Sonja Keßler zeigte den Teilnehmerinnen des Arbeitstreffens, wie die zwölf Lernstationen des Biodiversitätsrucksackes spielerisch am Lernort Bauernhof eingesetzt werden können. Wie fühlt sich eine tote Hummel an? Wer lebt alles in einer Hecke? Wie hört sich ein Rebhuhn an? Die Materialien des Rucksackes bieten unzählige Möglichkeiten, das individuelle Lernprogramm des Erlebnis Bauernhofes, um Aspekte aus der Umwelt zu ergänzen.
Boden und Wiese
Doris Böhm referierte zu den Themen Boden und Wiese. Selbst der kleine Innenhof des AELF Passau reichte aus, um die vielfältigen Facetten der Natur aufzuzeigen. Die Teilnehmerinnen durften aktiv werden und mögliche Aufgaben für die Kinder selbst ausprobieren. Sie suchten zum Beispiel je ein Blatt von diesem, letztem und vorletztem Jahr oder sammelten Boden und die Tiere darin in Bechergläsern auf. Das Nachmachen der Kriechbewegung eines Regenwurms bereitete allen besondere Freude.
Tausend Ideen
Zum Abschluss gab es viel Lob für die Veranstaltung: Mit tausend neuen Ideen gehe eine Teilnehmerin nach Hause. "Gerne das nächste Mal auch die Dauer des Arbeitstreffens ausweiten", fügte eine weitere hinzu. "Das Thema Boden als Teil meines Programms, insbesondere für die Sekundarstufe I, kann ich mir für die Zukunft sehr gut vorstellen", resümierte eine Teilnehmerin als Fazit.
Qualifizierung
Erstmalig auch im Landkreis Passau: Auf dem Bauernhof mit allen Sinnen lernen
Die Qualifizierung "Fit für das Programm Erlebnis Bauernhof" bereitet Bäuerinnen und Landwirte auf die Durchführung von drei- bis vierstündigen Lernprogrammen auf dem Bauernhof vor. Zielgruppe sind Grund- und Förderschulklassen sowie seit kurzem auch Klassen der Sekundarstufe 1.
Im März 2022 fand diese eintägige Qualifizierung zum ersten Mal auch im Landkreis Passau statt! Ganz im Sinne des Mottos "Lernen.Erleben.Aktiv sein" wurde der Tag gestaltet: Die Teilnehmenden durften in erlebnispädagogischen Spielen immer wieder in die Rolle der Kinder schlüpfen und selbst aktiv werden.
Im Mittelpunkt des vormittäglichen Theorieteils standen Voraussetzungen zur Programmteilnahme, Anknüpfungsmöglichkeiten an den Lehrplan und den Hygienegrundlagen, wie die Sicherheit der Schüler auf dem Betrieb gewährt werden kann.
Drehbücher entwickelt
Von den klassischen Bauernhöfen über Ackerbau- bzw. Gemüsebetrieben bis hin zu Urlaub auf dem Bauernhof mit Direktvermarktung reichte die Spannbreite der Betriebe der Teilnehmenden. Dementsprechend gestalten sich die Lernprogramme am Nachmittag vielfältig: Vom "Coole-Muh-Hof" über die "Erkundung des Bodens" bis hin zur "Bedeutung der Bienen für unsere Ernährung" wurden in Kleingruppen Drehbücher für einen Bauernhofbesuch entwickelt. Die Kolleginnen von den Ämtern Landau-Pfarrkirchen, Regen, Abensberg-Landshut und Passau gaben den ganzen Tag über viele praktischen Beispiele und Tipps für die fachliche und methodische Umsetzung der Lernprogramme an die Hand.
Produkte von regionalen Betrieben
Die Produkte des Frühstücks stammen ausschließlich von regionalen Betrieben des PassauerLandLebens. Mit einer Auswahl an Joghurt, Wurst, Käse, Obst und Gemüse war für jedes Kind etwas dabei. Gabi Huber vom Haindlhof in Fürstenzell stellte das Frühstück zusammen, Julia Zitzlsperger und Maria Thürauf (beide AELF Passau) übergaben es persönlich. Den Rahmen für das Frühstück bildete eine kleine Faschingsparty gemeinsam mit den Lehrerinnen und Betreuerinnen der Klasse. "Es ist mir eine große Freude, dass gerade unsere Schule dieses großzügige Frühstück gewonnen hat. Vielen herzlichen Dank dafür", betonte Schulleiter Thomas Deschner. Am Ende überreichten die Kinder den beiden Damen des AELF Passau ein liebevoll gestaltetes Geschenk.
